NEWS
New rooms in Cuneo – Coming soon!
By the end of the year other 5 single and double rooms will be ready in the center of Cuneo. In a strategic position a few minutes from piazza galimberti, adjacent to the Bistrot dei Vinai. Visit the site or follow us on social…
Awards for Al Bistrot dei Vinai
Al Bistrot dei Vinai received an award based on customer reviews! We are pleased to inform you that Al Bistrot dei Vinai has been awarded the title of best restaurant in Cuneo based on customer reviews on Restaurant Guru!
Cuneo24.it – E’ la cuneese “Al Bistrot dei Vinai” la miglior impresa della ristorazione di tutto il Piemonte
E’ la cuneese “Al Bistrot dei Vinai” la miglior impresa della ristorazione di tutto il Piemonte "Un riconoscimento apprezzato quanto inaspettato perchè legato non al settore ristorativo bensì alla solidità aziendale ed al bilancio" ha detto il titolare Paolo Vinai Cuneo. Lo scorso 21 marzo, nella…
Sanremonews – Cuneo: Tentazioni golose e sorprendenti profumi al “Bistrot dei Vinai”
Una cucina giovane e in equilibrio fra tradizione e innovazione Siamo nel centro di Cuneo, ma si sentono i profumi della Liguria, in questo locale moderno e accattivante aperto di recente da un gruppo di ragazzi innamorati della cucina con tanta passione e voglia di far bene. Il ristorante "Al…
Gambero Rosso – Al Bistrot dei Vinai un chimico ai fornelli: 5 under 30 per un locale di Cuneo
Vinai di cognome, chimico di formazione, chef di professione, giovane di età. Metti insieme questi elementi in un unico locale e ci aggiungi altri quattro giovani. E ti trovi un bistrot tutto nuovo in quel di Cuneo. Ecco il nostro racconto tra esperimenti culinari, cromatografia del piatto e…